夏だからカレーレシピが多くなってマス

暑い中、辛ぃカレーメニューを食べるのって夏を感じるよねっ

ツナマヨにカレー味を加えたチャーハン
いつもの通り、ごはんにお酒を混ぜておいてパラパラ感を出し、
卵と調味料も混ぜて味にムラのないよぅにしています。

油の代わりにマヨネーズを使ってまろやかさを出し、
ソースでコクも出していますょ

材料(1人分)
*ごはん・・・・・・・・・・・茶碗1杯強
*卵・・・・・・・・・・・・・1個
*ネギ・・・・・・・・・・・・1/4本
*ツナノンオイル水煮缶・・・・1/2缶分
*冷凍ミックスベジタブル・・・50g
*酒・・・・・・・・・・・・・大さじ1
*カレー粉・・・・・・・・・・大さじ1
*マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ1/2
*ソース・・・・・・・・・・・小さじ1/2～1
*塩こしょう・・・・・・・・・少々

作り方
①下準備：ネギを斜め切りにする。
　　　　　ツナの水を切っておく。
　　　　　ミックスベジタブルを解凍しておく。
　　　　　ごはんに酒を加えて良く混ぜたら、溶き卵と塩こしょう・カレー粉大さじ1/2を加えて混ぜ合わせておく。
②フライパンにマヨネーズを熱し、ネギ・ツナ・ミックスベジタブル・カレー粉大さじ1/2を加えて炒める。
③ ①のごはんを加えて火が通るまで炒め、ソース・塩こしょうで味を整えてパラパラ感が出るまで炒めたらできあがり。

カレー粉の量はお好みで入れて辛さを調節しましょぅ

あゆ＆彼のごはん用に作ったんだけど、
彼が玄米が苦手なので、白米に五穀を混ぜてマス

ツナの旨味も加わったピリ辛チャーハンに、冷たい麦茶が良く合うのでした

応援ありがとぅございますっっ