<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １/３株
ゆで卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 各少々

<作り方>
１．ブロッコリーは小房に分け、鍋に湯をわかし
　　塩適量を加えて茹で、ざるにあげる

２．ゆで卵は粗みじんに切り、ボウルに１と一緒に入れ
　　マヨネーズ、塩、胡椒を加えて混ぜる

＊　とっても簡単な１品ですが、これが、食べると吃驚の味。
　　旦那さんが「うん!(^^)ホームラン!!!」と一口食べて言いました。

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