家族は呑みで晩ごはんはなし。このごろ呑みへ行く回数が増えているなぁ、良いことだ☆
呑み過ぎは身体によくないけれど、ほどほどならよいよね♪
一緒に呑みたい人たちとお仕事をするっていうのは幸せなことですよね。うん、うん。

で。ワタシはひとりご飯。
ひとりの晩ごはんは、挑戦メニューか、家族が苦手なメニューか、手抜きか、

手抜きも捨てがたいけれど、家族が苦手のものにしました、美味しい◎

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家族が苦手なクリーム系。

【牡蠣とかぶのクリームシチュー】
牡蠣・かぶ・たまねぎ・牛乳・市販のクリームシチューの素
1. 玉ねぎを縦に8等分に切り鍋で炒める。
2. 牡蠣を加えて牡蠣に火が通ったら取り出しておく。
3. かぶの葉を下茹でして1cm幅に切る。
4. かぶの皮をむいて4等分にして鍋に加え、炒める。
5. シチューの素にかかれている水分を加えて煮る。
6. さいごに牛乳を加えてあたため、牡蠣とかぶの葉を加える。

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