昨夜「竜田揚げ」を作りました。

これを主人はおつまみとして、
私はご飯と、大根のお味噌汁と一緒頂きました。

竜田揚げの下に敷いたのは、水菜。
上にトッピングしたのは、大根おろしと刻んだシソ(大葉)と白ゴマ。
これにポン酢をかけて頂きましたが、さっぱりとして美味しかったです♪

今日は乾燥させていたお餅を使って「手作りおかき」に挑戦しようと思っています。
上手く出来たら明日にでも報告しますね。^^

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