[:女:]今年の手作りスイーツ第一弾[:！:]

「たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」からたかこさんスイーツに挑戦[:るんるん:]
ちょうど自家製クリームチーズが余っていたし、私にも簡単に出来そう！という変な自信もあったので(笑)

泡立てた生クリームにヨーグルト、クリームチーズ、砂糖、レモン汁を加えてゼラチンで固めてます。
ヨーグルトの分量が多いほうなので、意外とサッパリとしたお味でしたよ[:チョキ:]

見えづらいけど...[:汗:]
たかこさんレシピでは缶詰のブルーベリーが下に入ってますが、我が家には無かったのでブルーベリージャムで代用してます。
トッピングはローストしたスライスアーモンド。
ちと地味だったかなぁ[:たらーっ:]
ミントとか飾れば良かった。こちらも切らしてました^^;

[:女:]こちら東京は北風ビューンビューン[:強風:]、雪こそは降らないけどめっちゃ寒い[:結晶:]
おかげですっかりインドアの連休を過ごしてます^^
さて明日は何をしようかなぁ。

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