<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
餅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（中）２～３個
つぶあん　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５００g
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２～３カップ
砂糖、塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　 各適量

<作り方>
１．鍋につぶあんを入れ、水を加えて火にかける

２．餅をレンジに３０～５０秒かけ、オーブントースターで焼く

３．１の味見をし、砂糖、塩を加え、２の餅を入れ
椀によそう

先日、あるものが欲しくて、アマゾンで注文した際、とってもお得な価格で出ていた和平フレイズの両手鍋を発見。
今使っている鍋の取っ手が壊れかけていたので、早速注文。翌日には、届くと言う超スピード。

鏡開きの良き日に、使えて何だか嬉しい。ふっ素樹脂加工で、IH対応なんですよ。
これから、色んな料理に活躍させたいと思います。
ぜんざいのお味も、ばっちりでした。
アマゾンで注文した、もう一つのあるものは、またの機会に。
本日、２本目の記事投稿になりましたが、下の鮭料理も、
お薦め簡単レシピです。

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