雑穀ごはんdeネギ味噌焼きおにぎり。

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Nice!

夏が大好きなあゆは、晴れて暑ぃとワクワクしてちゃぅ~っっ

今日はどこに行こぅか考え中
とりあえずジムでヨガをやって体を目覚めさせまっす

コチラで紹介した、常備しているネギ味噌を使って焼きおにぎりを作りました

ごはんは雑穀入りの玄米です

雑穀は、コチラの十六穀ごはんという、
ごはんに混ぜて炊くだけ簡単なものを使っています
スーパーのお米売り場にも売ってますょ

雑穀の中でもモチモチ感のあるもちきびともちあわは、
白米に混ぜてももっちりごはんになるのでオススメですよ

もちきびは甘くてコクのある味で、ビタミンBやミネラルをバランス良く含んでいて、お肌の老化も防いでくれます
もちあわは鉄分が白米の6倍!レバーよりも多い含有量なのだそぅです
(雑穀資料より)

材料(2個分)
*雑穀入り玄米ごはん・・・茶碗2杯分
*ネギ味噌・・・・・・・・適量
*焼きのり・・・・・・・・2枚

作り方
①ごはんをにぎり、片面にネギ味噌を厚めに塗る。
②フライパンで①のネギ味噌がついていないほうから焼き(油を敷かずに)、片面がこんがり焼けたらネギ味噌がついているほうも焦げ目がつくまで焼く。
③お好みで焼きのりを巻いたらできあがり。

こんがり香ばしい味噌の香りに癒されるぅ~っ

外はカリっと中はもちもちした焼きおにぎりのできあがりぃ

応援ヨロシクお願いいたしますっ