きのう使ったかぼちゃの残りでサラダを作りましたよぉ

材料(2人分)
*かぼちゃ・・・・・・・・・・・1/4個
*玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/2個
*ノンオイルツナ缶・・・・・1缶
*マヨネーズ・・・・・・・・・・大さじ1(お好みで)
*塩こしょう・・・・・・・・・・・少々

作り方
①ところどころ皮をむき、約2ｾﾝﾁ角に切ったかぼちゃと薄切りした玉ねぎを一緒に電子レンジ(500W)で6分加熱する。
② ①の汁気を切ってかぼちゃを粗くつぶし、水分を切ったツナ、マヨネーズ、塩こしょうを混ぜたらできあがり。

マヨネーズは低脂肪・低カロリーのもので量を控えめにしています。

アーモンドがあったので、砕いてトッピングしましたょ！

かぼちゃの甘味たっぷり
ツナの塩気もいぃお味を出してくれているサラダなのでございました

今日も一日、お仕事と家事とがんばりましょ～ぅっ

応援ありがとうございます