【ひとこと】
午前中は、帰省帰りの荷物整理で終わってしまい、買い出しに行けませんでした。
お昼は、冷蔵庫に残っていたもので『卵とじうどん』。
今年は、“見た目も味のうちと心得るべし！”と思っていたのに
初っ端から、つまづいてしまいました。
気配りと修行が必要ですなぁ。

★卵とじうどん
　◎麺つゆ（水…1L、みりん／しょうゆ…100mlずつ、かつお節（砕片）…ミニ2パック、
　　　粉末昆布…小さじ2）、長ねぎ、エリンギ、干ししいたけ、卵、うどん（乾麺）。
★黒豆
　◎おばあちゃんが持たせてくれたもの。

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