サクサクのクロワッサン

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Nice!

1/1に焼きました。分量(ベーカーズパーセント) 準強力粉 280g(100%)砂糖30g(11%)スキムミルク8.5g(3%)塩6g(2.1%)インスタントドライイース4.5g(1.5%)溶き...