なーんか、さっぱりすっぱいものが食べたい！と言うことでサーモンマリネ。我が家では、お正月に作ったものの中でも１に２を争う人気でした。これ、おうちパーティーにもおすすめ。大皿に盛るのもいいけど、たまにはちょこっとひとくち分ずつカップに盛るのもかわいいよ♪食べ切りサイズがうれしいね＊

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サーモンマリネ　　　　２～３人分

スモークサーモン・・５０ｇ
玉ねぎ・・・・