子ども評価　★★　（大根、入ってるやん！！なんで）

嫁さん評価　★★★★★　（こういうの、大好きやわ
　　　　　　　　　　　　　　　　　大根、しっかり食べや～）

本日は、大根とツナを使ったサラダです

定番といえば定番ですが夏に食べたくなるサラダの

一つですね

【材料】

ツナ缶・・・　　　　　　　　　　　　　１個
大根・・・　　　　　　　　　　　　　 ４ｃｍ分
オクラ・・・　　　　　　　　　　　　　 ２本
玉ねぎ・・・　　　　　　　　　　　　1/2個
削り節・・・　　　　　　　　　　　　　適量
ドレッシング
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　大匙１．５
酢・・・　　　　　　　　　　　　　　　大匙２
塩・胡椒・・・　　　　　　　　　　　　少々
サラダ油・・・　　　　　　　　　　　大匙３

【作り方】

１．ツナ缶は、油をきっておきます

２．オクラは、塩でよくもんで熱湯でさっと茹でて
　　冷水に落とし水分を取ってから小口に切ります

３．玉ねぎは、薄切りにして水にさらします

４．大根は、３ｃｍ長さの５ｍｍ角に切り水にさらします

５．すべての材料をボウルに入れてドレッシング
　　かけてよく混ぜ合わせます

６．器に盛って削り節をふりかけて出来上がりです

＊すべての材料の水分をよくきっておくのがポイントですよ

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