【ひとこと】
昨日と同じ材料で、アンパンマンの顔にしてみましたが
「はやくたべたぁい」という2歳の催促に火力を強めたのが間違いの元。
焦げ顔になってしまいましたぁ、ははは。
それでも、3歳も2歳も「わーい」と寄ってきて、2人で完食。

【材料と作り方】
・バナナ…1本（できれば、安全なもの。よく熟れていたほうが、より甘い）
・国産薄力粉…大さじ5
・卵…1個
・レーズン…適宜
〓ボウルに皮をむいたバナナを入れてフォークの背でつぶし、卵、小麦粉の順に入れてよく混ぜます。
〓フライパンに流し、レーズンを並べます。
〓蓋をして、“弱火で”ふっくら焼き上げます。
　＊テフロンのフライパンを使って、ノンオイルで焼きました。　

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