楽しぃお正月を過ごしてますか～

あゆはお正月からモリモリパクパク食欲旺盛で食べてマス

今年もたくさん料理を作っていっぱぃ食べるぞっ

きのうの朝はミニお寿司を作り、
夜はちらし寿司を作りましたょ

酢めし全体に切ったスモークサーモン、炒り卵、マヨで和えたアボカドをのせ、
中央にレンコン、かまぼこ、塩茹でした海老、イクラを飾りました

レンコンは、
皮をむいて薄切りし、周りを切って花型に。
さっと茹でて、酢小さじ1・砂糖小さじ1/2・塩少々を混ぜた甘酢に漬けました。

お正月ということで、
華やかメニューにしてますよぉ

気持ちも華やかになり、笑いがいっぱぃのお正月を過ごしているのでした

応援ありがとうござぃますっ