もう今年も残すところあと１日。あっと言う間ですね～！年末と言えば忘年会！今は産休中のクーピーにとって、忘年会という響きは懐かしい響き。だけど昨日は、忘年会をかねたホームパーティを我が家でしました～＾＾♪今回も持ち寄りパーティだったので、クーピーもいくつかのお料理を作ってゲストのお越しを待つばかり♪冬のパーティらしくあったかメニューがずらりと並んだよ＾＾ゲストの方々が作ってきてくれたお料理は、「グラタン」や「ピザ」の他に「じゃがチーズ」、「ライスコロッケ」etc.それぞれのお料理にアイデアがあって、見るのも食べるのも楽しいお料理ばかり♪　そのお料理の数々を頬張るクーピー＊＾＾＊ワインやケーキまで準備してもらっちゃいました♪♪そして、クーピーが今回作ったのは「ころころ煮込みハンバーグ」（↑）やっぱり寒い日にはあったかメニューでしょ＾＾今回は小さい子も来てくれたので、子供も好きなハンバーグ♪大人も美味しくいただけるコクのあるデミグラスソースで仕上げているよ＾＾取り分けて食べやすいように、小さめサイズに作ったハンバーグをワインを加えたあったかデミグラスソースでコトコト煮込んだ煮込みハンバーグ。とってもジューシーな出来上がりです♪前日の晩にタネを捏ねて成形し冷蔵庫に入れておけば、当日は焼いてソースを作って煮込むだけ。意外と手間のかからないパーティメニューだよ。ちなみにデミグラスソースは赤ワインを加えて仕上げる予定だったんだけど今回は白ワインを使用。実はクリスマスに開けた白ワインの残り。。普段だと旦那とクーピーで１本空けるはずなんだけど、今はクーピー禁酒中（T T)だから残っていたのよねぇ・・飲めないなら料理にも惜しげなく使っちゃえ～＾＾ｖおかげでソースも美味しくなったし♪そして２品目もあったかメニュー。なんだけど、こちらは仕上げに入る前の写真しかないので、またの機会にご紹介しま～す＾＾/☆☆☆☆☆パーティの間ずっと息子は男性陣の膝の上でご機嫌さま。あらら、いつになく大人しいのね・・だけど、普段息子と二人の時は、抱っこしながら食事をとることになってしまっているクーピーにとってはちょっとラッキー♪☆☆☆☆☆今日は一気に冷え込みましたね。明日はさらに寒くて雪が降る所も多いみたい。我が家はゆっくりした大晦日になりそうです＾＾---今日のクーピーの調子は？（＾＾）→　 クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→　 元気にポチッとお願いします（＾＾）→　 ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆---