おせちに使おうと思って買っておいたスモークサーモンとイクラで親子パスタ。
贅沢です。
昔小樽で食べた魚介のクリームパスタを思い出して簡単に作りました。
イクラ好きな娘、指で拾って食べてました。
私のイクラも。
黒幕のイクラも。

外で・・・やらないでね。娘よ。

＊＊＊スモークサーモンとイクラの親子クリームパスタ。（2〜3人分）

ペンネ・・・200g
生クリーム・・・１カップ
スモークサーモン・・・８０ｇ
イクラ・・・大さじ４
パルメザンチーズ・・・大さじ
塩コショウ・・・少々

１）パスタはアルデンテに茹でる。
２）フライパンに生クリーム、パルメザンをあわせて軽く煮立て、サーモンと１のパスタをあわせる。
３）塩コショウで味を整えて器に盛りイクラを散らす。

＊＊＊昨日”女神のレシピ・こどもが喜ぶおかず”を更新しています。良かったら覗いてください＾＾→

さて、本日から黒幕の実家に帰ります。忙しくて・・・家で仕事したい位だけど、孫の顔を見せるのも嫁業デス。イッテキマス。
なので、今年の更新は今日で終わり。次回は1月1日にご挨拶させてくださいませ＾＾。

2007年、とても幸せな1年でした。
本当に嬉しい出会いが沢山あって、好きな人、大切な人、憧れる人、目標とする人が増えました。
いくつになっても、好きな人が増えるというのは嬉しいな。

皆様が素敵な新年を迎えますことを心からお祈りしています。
そして来年もよろしくお願いいたします。

実家へのお土産も完成。
よろこんで貰えるといいなあ。
こちらは1日にUPしようと思います。

＊＊＊続きは育児日記です。