おはようございます(*^_^*)今日の仙台は昨日の夜中かからの雨が続きあいにくの天気です。が、意外と寒くない朝でした。やっぱり寝坊するよりいつもどおり起きた方がしっくりくるのはなぜでしょう。
さて今日のうふふは年末特集ということであの「松本伊代さん」との競演でした。いやぁ〜緊張して思わずなまってしまいました。ぇ？いつもだって？ソンナァ・・・
伊代さんは失礼ながらずっと小さいころからテレビで見てた方なんですごく不思議です。全然変わらずチャーミングでかわいい（失礼ですが）方で、全然昔から変わらないですね。
当日も忙しい中仕事の合間を縫って収録に来てくださったようです。伊代さんありがとうございました。そして金子さん＆スタッフの皆さんにも御迷惑をおかけしながらとてもお世話になりました。また来年も頑張りますのでよろしくお願いします！とここに書いておけばいいかｗ金子さんとの絶妙なコンビはまた来年も続きますｗ御期待ください。さて今日のレシピは珍しくさっきの朝ごはんですｗ美味しいコーヒーと一緒に食べましたｗおなか一杯ですｗちなみにこのパンはお気に入りの[キャスロン]から昨日購入してきましたｗ久々ｗ

'''ロースハム＆チェダーチーズバゲット'''
材料（二人前）
バゲット　1本（長さ中位の物・縦半分にカット）
ロースハム　4枚（お歳暮でもらったもの・4等分にいちょう切り）
ピザ用ミックスチーズ　４０ｇ（チェダー入りを使いましたが何でもOK)
バター　２０ｇ
にんにく　1片（半分にカット）
ブラックペッパー　少々
パセリ　少々（みじん切り）
付けあわせ　お好みで（今回はサニーと目玉焼き）

'''作り方'''
何の事はありません。バゲットににんにくをすり付けて香りを付けます。そこにバターを塗って切ったロースハムを並べます（1人前に付きハム2枚分）チーズをたっぷり降りかけてトースターで焼き色がうっすらつくくらいにトーストします。お皿に付けあわせを盛り付けてブラックペッパーとパセリを降ってできあがりです。

'''数少ないポイント'''
バゲットは半分にカットするときに全部を切らないで下を付けてカットして開いて調理するとバゲットが安定します。焼き上げてから最後までカットするといいでしょう。それだけです。

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　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

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