お醤油命！な家族には、どうかなぁ？って思いながら、まずはごまで♪だってワタシはごま命！なんですもの〜【7月25日の晩ごはん】　応援お願いします♪「こちら」　■□■□■□入院していた実父がやっとの退院もつかの間、救急車で病院へ。そのまま、また入院してしまいました、お仕事のあとに病院へ行っています。お休みも病院へ行っています。また、コメントのお返事が遅くなってしまっています。ごめんなさい！■□■□■□

【冷やし中華のごまだれ】中華生麺(一人1玉)・具(お好みで)ごまだれ?ねりごま(大匙5)・醤油(100cc)?酢(大匙4から5)・砂糖(大匙2)・鶏がらスープの素・水300cc)
1. ?を混ぜる。ねりごまを混ぜながら少量ずつ醤油を加えて、しっかり混ぜ合わせる。
2. 1.に?を混ぜる。
3. 具を千切りにする。
4. 麺を茹でて流水でしっかり洗い、しっかり水気をきる。
5. 器に盛って出来上がり♪##　写真は、切り落とし焼き豚・きゅうり・かにかま・ブロッコリースプラウト・錦糸玉子・紅しょうが麺は永楽製麺所のちぢれ麺を使用。

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