今年もあと３日になりましたねぇ
大掃除はしていますか～？

もぅすぐお正月ということで、
今日は簡単に作れておせちにもオススメのスイーツですっ

過去のおせち・お正月簡単料理はコチラです～っ

栗きんとんの栗の甘露煮はちょっとお高め・・・
なので、かぼちゃを使ってきんとん風の和スイーツを作りましたょ

材料(4個分)
*かぼちゃ・・・・・・・200g(皮をむいた量)
*砂糖・・・・・・・・・大さじ1/2～1
*バター・・・・・・・・5g
*つぶあん又はこしあん・適量
*クリームチーズ・・・・適量

作り方
①種をとり皮をむいたかぼちゃを一口大に切り、ラップをして電子レンジ(500W)で4分加熱する。
②かぼちゃが熱いうちに砂糖とバターを加えてマッシャーなどでつぶす。
③ラップに②の1/4量を広げ、あんこを真ん中にのせてかぼちゃで包み、ラップで絞る。
　クリームチーズも同様に作り、ラップをしたまま冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり。

中にあんことクリームチーズを入れました

砂糖はお好みで調節してネ！

２つのお味が楽しめる、かぼちゃのきんとんでござぃました

応援ありがとうございますっﾍﾟｺﾘﾝ。