お仕事がお休みに入っているので、
お寝坊ぎみなあゆなのです
洋食が続いたので、
無性に鍋料理が食べなくなりましたの
鍋セットを買って味噌バター鍋にしました
味噌バター鍋は実家で良く作っていて、
友達との鍋パーティーでも人気だったお鍋なのです
具はお好みで。
だし汁で具を煮て、仕上げに味噌を溶いてバターをのせたらできあがりっ
味噌汁を作る感じでね
味噌の種類にもよりますが、だし汁200ccに対して味噌を大さじ1程度入れます。
味噌でほっこり、バターでコクと香りの良いあったか鍋なのでした