クリスマスだから、今日こそはケーキを買って帰ろう って思ってたのに、

仕事がとことん押した(´Д`|||)　ケーキ屋閉まっちゃったよ・・・・

しかも、会社で納得いかない事があって、悶々と怒りを溜めていた為、帰宅時になっても気持ちが

はぁ～ なんだか今年はクリスマスなんて私にはなかったな・・・(￣_￣|||) 刹那。

　
　本日の夕食はチーズキムチ豆腐とネギと鶏肉の
　バタポン炒め。

　なんだかイラっと感が晴れないし、ケーキも買えな
　かったし、ビアーだ　と思って作ったんだけど、
　寒くて飲む気にもならず・・・

～チーズキムチ豆腐　レシピ～

①豆腐をレンジでチン（水切りも兼ねて。）
②①にキムチ・とろけるチーズを乗せて、オーブントースターでチンしたら、できあがり。

豆腐の水切りはしっかりしないと水っぽくなっちゃうので、注意

～ネギと鶏肉のバタポン炒め　レシピ～

①バターを引いたフライパンに切ったネギと鶏肉を炒める。
②鶏肉に火が通ったら、ポン酢を入れて味が絡んだら、ゴマを振ってできあがり。

ほどよい酸味でおいしいわ～(*￣∇￣*)ｖ　鶏肉も柔らか～い　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そういや、ﾁｷﾝﾚｯｸﾞ食べたかったな。今更だけど

　　本日のお弁当は炒飯。

　　こちらのレシピを参考に。

☆ネギチャーハン☆ by Ｐ子ママ

　　少ない材料で簡単でしたヽ(=´▽`=)ﾉ
　　物足りないかなと思って、家にあった食材を
　　適当に入れてみた

　　少ない調味料だったけど、おいしかったです。

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