【ひとこと】
昨日のアジと今日のマグロは、お魚専門のマーケットで買ってきたもの。
アジは、特大サイズでしたが1尾150円、
今日のマグロブロック(骨皮付き)は1000円、いずれも格安でした。
どちらも対面コーナーで選んだものです。
元気いっぱいのお魚屋さんと、一言二言、話をして買うのが、楽しみ♪
やっぱり、定期的に足を運ぼうと思います。
子ども達にも、旬のお魚たちを、姿のまんま見せたいし…。
★マグロの刺身
★塩きゅうり
★カレー風味のそぼろ煮
◎豚ひき肉…130g、じゃが芋…小さめ6個、人参…1本、玉ねぎ…1個、
しょうゆ/素精糖/日本酒…大さじ2ずつ、カレー粉(和高スパイス)…大さじ1、
水…1カップ。
*鍋に全ての材料を入れて手で混ぜ、蓋をして中火にかけます。
煮立ったら弱火にして20分ほど煮て、最後に蓋を取って火を強め、煮汁を飛ばして出来上がり。
★キムチ納豆(大人のみ)
★水菜たっぷりの味噌汁
◎水…1L、煮干し…10尾、木綿豆腐…1丁(400g)、生椎茸…大3枚、田舎味噌…大さじ4、
水菜…適宜。
★5分づき米ご飯
★アジふりかけ
★自家製たくあん
★プチドーナツ(食後)
★みかん(同上)
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