[:ツリー:]メリークリスマス！

ってギリギリだね(笑)
皆さん、クリスマスはどんな風に過ごしましたか[:？:]
私は24日は朝からケーキをせっせと作り、午後からお台場に行って来ましたよ〜[:るんるん:]
さすがクリスマスで祝日とあってお台場は人がいっぱい!

[:リース:]クリスマスイルミネーションも見所いっぱいでしたが、特にキレイだったのはフジテレビ。
高さ約15ｍの"生モミの木"ツリーと青色のLEDが眩しいくらいに輝いてました[:ぴかぴか:]

[:リース:]レインボーブリッジが本当に虹色になってるのぉ。
こんなの初めて見たよ〜[:わーい:]
東京タワーも小さいけど、一緒に撮ってみました[:カメラ:]

[:リース:]お家に帰ってからはケーキを頂きました^^
クリスマスのケーキは本当どうしようかと悩んだ結果、イチゴたっぷりケーキになりました。
実はこのケーキ、ATスクールの体験レッスンで習った「フレーズバロン」をアレンジしたもので〜す。
本来ならティーカップを型に使って可愛らしく作るのですが、クリスマスバージョンってことで欲張って大きくしちゃった[:イヒヒ:]
そうとう手際が悪いから時間もかかって大変だったけど、なんとかお見せできる仕上がりとなりました[:汗:]
これが私の精一杯(笑)

ここで作り方を簡単に...[:メモ:]
1.φ7?のボウルにラップを敷いて輪切りにしたイチゴを敷き詰める。
2.チョコレートスポンジ、パイ、イチゴを砂糖で軽く煮たもの、ホイップした生クリーム、カスタードクリームをざっくり混ぜたものを1.の中に入れて冷蔵庫で冷やす。
3.ボウルを逆さにかえしてお皿にあけてラップをはがしたら出来上がり。

ラズベリーとイチゴのソースとコンデンスミルクをかけて、ローストしたアーモンドスライスとブルーベリーをトッピング[:るんるん:]
ミントや粉糖を使ったらもっとオシャレになったかなぁ^^;
ちょうど切らしてたのよね(笑)

[:リース:]食べかけみたいだけど、カットしたところ。
ザックリ混ぜただけだから断面もザックリ賑やか(笑)

[:リース:]彼氏君は「お店に売ってるみたいでオシャレだね、美味しい！」と言ってくれたのでホッ。
やっぱケーキ作りは疲れるケド、喜んでもらえたから作って良かった。
少しは苦手意識、克服できたかな[:ウィンク:]

パンとは関係ないですが...
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