ベジフル・調味料・雑穀と、講義を受けてお友達もどんどん増えました
様々な職業・年齢の方が集まっていて、
普段は出会えないような方々とふれ合うことができたのも貴重な体験だったナ
講義を受けた後もで交流を続けたり、
たまに会っておしゃべりしたり
資格を取った後も資格に関係したイベントなどがあったりで、
これからもお友達が増えるのが楽しみデス
今日はクリームチーズとジャムを挟んだロールサンドでござぃます
ジャムはいちごジャムと、北海道土産でいただいたハスカップジャムをたっぷり使いました
ハスカップに含まれる、
眼の老化や疲れ目を予防・改善の効果があるアントシアニンはブルーベリーの約10倍
不足しがちな栄養のバランスも良く、鉄分、カルシウム、ビタミンの含有量が多いので
美容、健康維持に最適な果物です
味はブルーベリーと似ているけど、酸味が強くさっぱりした感じ
作り方はとっても簡単~
材料(食パン2枚分)
*食パン・・・・・・2枚
*ジャム・・・・・・適量
*クリームチーズ・・適量
作り方
①食パンの耳を切り、室温に戻したクリームチーズ→ジャムの順に塗る。
②端からくるくる巻き、ラップで包んで両端をしっかりねじり、形を整える。
③20~30分落ち着かせ、お好みの大きさに切ったらできあがり。
あゆは食いしん坊なので6枚切りを使ったけど、
8枚切りやサンドイッチ用のほぅが巻きやすぃデス
甘酸っぱぃジャムとなめらかクリームチーズの組み合わせがおいしくてペロリと食べちゃった
週の真ん中、水曜や木曜になると、疲れが出てきて甘い物が食べたくなるみたぃ
金曜だと明日休みだぁぁ~ってテンションアップで疲れも吹き飛んでるんだけどネ