メリークリスマス♪今年は正統派、チキンにしました。
去年は牛すじ肉、一昨年はサムゲタンだったなあ。（ブログ付けてると便利＾＾）
丸ごとチキンにも憧れるけど、家族がもう一人増えてからだなー。

娘の好物、エビフライもつけてワンプレート・・・にするちょっと豪快なお子様ランチみたいだ・・・。

ローストチキン
エビフライ
セロリとイカのサッパリ炒め。
パプリカのポタージュ。
黄身しょうゆのサラダ→

そして、娘と一緒にケーキも手作り。
夕方に完成＾＾
色んなことが一緒に出来るようになりました。
大きくなったなあ。

＊＊＊ローストチキン。

鶏もも肉・・・2本
＝A=
しょうゆ・・・大匙４
はちみつ・・・大匙４
ケチャップ・・・大匙４
ソース・・・大匙３
おろしにんにく・・・小さじ１
おろし生姜・・・小さじ２
酒・・・大匙３

１）鶏もも肉は皮目にフォークで穴をあけてAに1時間以上漬け込む。
２）２００度に余熱を上げたオーブンで15分焼く。
３）漬け込み液をフライパンにいれ、火にかけ煮詰めて２にかける。

＊＊＊久々ＭＡＲＴブログ、更新しました＾＾。よかったら覗いてください＾＾→

＊＊＊続きは育児日記です。