【ひとこと】
夕方、ガス台に2つのテフロンの鍋が並びました。
1つには、イカ＋レンコン＋バター、
もう1つには、ブロッコリ＋スナップえんどう＋ベーコンが、
いずれも生のまま入っています。
食べる10分前になったら、もう1つ（3つ目）のガス口にのせた味噌汁の鍋を弱火で温めつつ、
残り2つの鍋に中火を当てます。
どちらも蓋をしているので、蒸し加熱。
5分経ったら蓋を取り、イカ＋レンコンの方は、火をやや強めてジャジャッと炒め、
しょうゆを回しかけて火を止めます。
ブロッコリ＋スナップえんどうの方は、固さを確認してから塩少々を混ぜてお終い。
残りの時間で盛り付けです。

★イカとレンコンのバターじょうゆ焼き
　◎イカ、レンコン、バター、しょうゆ。
★野菜のベーコン蒸し
　◎ブロッコリ、スナップえんどう、ベーコン、粗塩。
★豆腐とお揚げとわかめと生椎茸の味噌汁
　◎出汁は煮干しで引きました。
★4分づき米ご飯
★キムチ納豆
★塩辛（←今日はイカが2品になっちゃいました）

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