久し振りに会う友人に食べさせたくて、タルトを作りました。

柑橘系のお菓子が好きな人なので、今が旬の柚子を使って。。。

パートシュクレとクレームダマンドの組み合わせのタルトを焼いて、その上に甘酸っぱい柚子の果汁たっぷりのクリームを乗せています。

仕上げに生クリームと柚子のピール♪

口いっぱいに柚子の香りが広がる、爽やかなタルトです。

この四角いタルト型は、先日合羽橋で購入したものですが、いつもの丸い型よりも、ちょっとオシャレに（？）見えるから不思議！

でも、切る時と食べる時にすごく悩んでしまうのが難点。。。

四角い型を使うと必ず「端っこ」の部分が出てしまうので、切り落とすかシュクレ生地の好き な人にそこを食べてもらわなくてはならないのです。（その人にとっては嬉しい事ですね）

みんな平等に食べる事を考えると、やっぱり丸い型の方が勝手が良いのかもしれませんね～。

とはいえ、うちの主人は端っこの部分を「美味しい、美味しい♪」と言って食べてくれていました。

しかも、「また作るように」とリクエストまで。（笑）

友人にも気に入ってもらえているといいのだけど。。。

あ、もちろん、あえて「端っこ」も入れてみましたよ。＾＾

もう食べてくれたかな～？

反応が楽しみです。ドキドキ☆

＊いつも応援してくださってありがとうございます！

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きょうのむすこっち。

すごく不思議な事があるんです！

「３時～のあ～な～た～♪」って歌を知っていますか？

息子は何故かあの歌を歌うと「おりこうさん」になるんです。（笑）

苦手な歯磨きや、頭を洗う時、耳掃除をする時、いつもだったら騒いで嫌がるのその瞬間！おもむろにこの歌を口ずさむと大人～しくなって、言いなりになってしまうんです。。。

何ででしょうね？（笑）

子供の好きなメロディーラインなのかしら？

お子さんのいる方、誰か試しにやってみてくださいませんか？（笑）

この歌を知っている方は限られてしまうかもしれませんが。。。＾＾；

＊写真は友人が作ってくれていたお昼ご飯。すごいでしょ？！

お金を払ってでもまた食べたい位美味しかった～♪

やっぱり、お料理の上手な女性っていいね☆

Ｄちゃん、美味しいご飯ご馳走様でした！漆器もかなり影響受けてしまったよ。＾＾