会社の働く主婦の大先輩、母の年齢に近いくらいの先輩に教えていただいた簡単おかず☆
あれから10年くらいたち、我家の食卓に何回登場したかしら。

【12月18日の晩ごはん】
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【鮪の漬け焼き】
鮪のブツ切り・ししとう・片栗粉・サラダオイル
漬け汁：醤油(大匙3)・日本酒(大匙2)
1. まぐろのぶつを漬け汁に30分以上漬ける。漬け終わったら、粉をまぶす。
2. フライパンに少し多めにサラダオイルを熱し、こんがり焼く。同時にししとうも焼く。
3. 器に盛って粉山椒をふって出来上がり！！
   ##　粉山椒をふってもグー♪

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