引き続きアボカドを使ったクリスマスやパーティーにおすすめの簡単メニューですっ
アボカドとツナ、シーフードミックスを混ぜて
アボカドカップに詰め、チーズで焼きましたょ
材料(2個分)
*アボカド・・・・・・・・・1個
*冷凍シーフードミックス・・80g
*ツナノンオイル水煮・・・・1缶
*塩こしょう・・・・・・・・少々
*ピザ用チーズ・・・・・・・適量
作り方
①アボカドを半分に切って種を取り、中をくり抜きさいの目に切る。
②シーフードミックスは凍ったまま沸騰した湯に入れて火が通るまで茹で、
ざるに上げたらキッチンペーパーなどで水気を切る。
③ ①と②と水気を切ったツナ・塩こしょうを混ぜ、くり抜いたアボカドの皮に詰める。
チーズをかけてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いてできあがり。
ツナの塩気もあるので塩こしょうは少なめにネ。
加熱してとろぉり食感になったアボカドもおいしぃし、
エビやイカのシーフードでおいしさアップの簡単カップグラタンなのでした