もぅすぐ楽しぃクリスマス～
今週はクリスマス気分でルンルン

といぅことで、簡単に作れるクリスマスメニューをご紹介しますよぉ

過去のクリスマス・パーティーメニューはコチラですっ

前にも作った豆腐クリームチーズをアレンジし、
アボカドとトマトを混ぜてクリスマスカラーにしました

材料(2人分)
*絹ごし豆腐・・・・・・・・80g（約1/4丁）
*クリームチーズ・・・・・・50g
*アボカド・・・・・・・・・1/2丁
*ミニトマト・・・・・・・・4個
*塩・・・・・・・・・・・・少々
*ブラックペッパー・・・・・少々
*クラッカー・パンなど・・・適量

作り方
①豆腐を軽く水切りし、泡だて器でクリーム状になるまで良く混ぜる。
②クリームチーズを20秒ほどレンジで加熱して柔らかくし、①と塩・ブラックペッパーと混ぜ合わせる。
③ ②を２等分し、１つは小さく切ったアボカド、もう１つには小さく切ったミニトマトをスプーンなどでつぶれないように混ぜたらできあがり。
　お好みでクラッカーやフランスパンなどにのせていただきますっ。

具と混ぜ合わせやすくするように、
豆腐は軽く水切りしました。

豆腐入りなのでしつこくなくて食べやすいディップなのですヨ

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