7/24(火)オトナゴハン(焼魚定食)

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Nice!
7/24(火)オトナゴハン(焼魚定食)

 *ご飯(発芽十六雑穀米) *味噌汁(卵・三つ葉) *鯖の塩焼き(塩鯖・大根おろし・レモン) *モロッコインゲン *卯の花(かまぼこ・干し椎茸・竹の子・人参・コンニャク・長葱) *水菜の胡麻和え(水菜・胡麻) 火曜日は魚の日♪ 珍しくスーパーで「塩鯖美味しそう・・・・」と差し出す夫。 どうしちゃったのか?!?! 迷わずお買い上げ。 今回は、思いっきりワタシ好みの献立です。

おから

 昔、大量に「乾燥おから」を買ったのよね。 でも、滅多に使わないから まだまだたくさんあるわけで。 賞味期限、1年くらい過ぎてます。 でも、別に美味しさに変わりはないわよ。キチンと保存してるし。  甘い菓子なんぞ好きなら、豆乳ダイエットクッキーなるものを自分で 作ってみたりすれば消費できるんだろうけど。

いんげん

 前日の日中に「スーパーで買った枝豆があまり美味しくない」と、 ブログ更新した途端、ピンポーン♪ 枝豆じゃないけど、モロッコインゲンと茄子がいらっしゃった♪ おお!豆の話ししてたから豆がキター!! 旦那さんのご実家から送られてきたというママ友からのお裾分けでした。 やわらかーい。漣 あまーい。漣 ってことで、シンプルに茹でただけ。 坊ちゃまも「まめ、おいちー!まめ、たべる!」 やっぱり農薬とかの問題とかもあるのかな? スーパーで売ってあるのは大量生産だから味が薄くなるのかな? 愛情の掛け方?  野菜って奥が深いわ・・・・・・。 狭いベランダではなくて庭でもあれば、家庭菜園してみたいわ。