シマアジと鯵のお造り

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Nice!
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シマアジのお刺身が売っていたので、これは美味しそうと、
旦那さんが選びました。
盛り付け方が、丸っこく素敵なので、そのまま・・・。
鯵は、切り身2枚を私がひきました。
けんには、だいこん、にんじん、生わかめなど。
すだちを、ぎゅ~っと絞って頂きました。

Dscf0035やっぱり、お刺身って最高です。
日本酒がぴったり。
今回は、旦那さんが買って来てくれた「東洋美人」。
山口県の阿部郡田万川町, 株式会社
澄川酒造のもの。
飲み易くて、お刺身がより、美味しかったな。

来年の風水のラッキーフードに、「青魚」とありましたよ。
たくさん、食べて、健康・開運メニューを。

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