生春巻きの皮でバンバンジーの材料を包みました。バンバンジーとは違い食べやすいので、酒のつまみや、肉料理と一緒に作ると喜ばれる料理ですよ。

中にはサンチュ、くらげ、蒸し鶏、きゅうりの千切りなどが入っています。タレはごまダレと豆板醤を混ぜ合わせています。