スタミナフェア開催!につられて我家も!!の晩ごはん。

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Nice!

いつものスーパーで「スタミナフェア」をやっていて、あっさりすっきのつもりが、ついついつられてしまい、どっしりが晩ごはんに♪【7月24日の晩ごはん】 応援お願いします♪こちら」 なぜだか写真が全部ぼけぼけで、全体のものは使えたものじゃありませんでした!おかずがお弁当の使いまわし(またか!)だからでしょうかね、■□■□■□入院していた実父がやっとの退院もつかの間、救急車で病院へ。そのまま、また入院してしまいました、お仕事のあとに病院へ行っています。お休みも病院へ行っています。また、コメントのお返事が遅くなってしまっています。ごめんなさい!■□■□■□

    【ひつまぶしもどき】鰻の長焼き・日本酒(少々)薬味:大葉・ねぎ・ごま・焼きのり・わさび など。

  1. うなぎを縦に4本に切り、5mm-2cm幅(好みで)に切る。
  2. ホイルを広げて鰻を並べる。
  3. フライパンに日本酒と水を熱し、揚げ底になるものをおいて鰻蒸す。 
  4. ご飯をよそった器に鰻ものせて出来上がり。

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