良く作っている炊飯器deポトフでございます

冬はあったかスープで体の中からあったまりたぃよね

材料(3合炊き用)
*鶏肉・・・・・・50g
*トマト・・・・・1個
*じゃがいも・・・小2個
*さつまいも・・・中1/2本
*にんじん・・・・中1/2本
*玉ねぎ・・・・・1/2個
*キャベツ・・・・1/4個
*しいたけ・・・・2個

*水・・・・・・・300cc
*コンソメ・・・・小さじ1
*塩こしょう・・・少々

作り方
①トマトは皮付きで丸ごと、他の野菜・肉は食べやすい大きさに切り、火の通りにくいニンジン・じゃがいも・鶏肉などから炊飯釜に全て入れる。
②コンソメと水を加えて炊飯スイッチオン。
③40分くらいたったら様子を見て、お好みの柔らかさに煮えたら塩こしょうで味を整えてできあがり。

なるべく栄養のある皮ごと食べたかったので、
トマトは丸ごと、にんじん・さつまいもは皮付きでお釜へＩＮ

皮がキニナル場合はむいて使いましょ。

炊いていると炊飯器からおいしぃ香りが漂ってくるぅ～

野菜と鶏肉のおダシが優しぃお味のポトフのできあがりっ

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