11月7日の晩ご飯
茹で豚とごぼうの塩・胡椒炒め
細切りにしてさっと水に漬けたごぼうとLeeさんのしっとり茹で豚炒め、塩・胡椒・ラッキョウの漬け汁で味付け。
ラッキョウの漬け汁は、思いつきで入れただけだけど、これが意外といけたわ!
キムチ鍋
しっとり茹で豚のスープが余っていたので、しっとり茹で豚、Leeさんのキムチ少し&漬け汁、豆腐、もやし等でお鍋。
Leeさんのキムチ、大事にいただいてきたけど、いよいよこれでラスト。Leeさん、ご馳走さまでした〜(#^.^#) めちゃめちゃおいしかったよ〜♪
キムチ鍋にも赤ワインね♪