12月7日のお弁当

鶏肉のラズベリーソース
しし唐の塩・胡椒焼き
オムレツ
ごぼうの味噌煮（前日の晩御飯の残り　ごぼうだけ抜粋）
水菜のおひたし（切って器に入れラップをかけておく←前日に準備　朝チンして水気を絞り鰹節＆だし醤油で和える）

『鶏肉のラズベリーソース』
?鶏もも肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備）
??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。
?フライパンをペーパーでできれいにしてからラズベリーソースを入れて火にかけ、お肉に味を絡める。荒挽き黒胡椒を振って出来上がり。

ラズベリーソースが残りわずかだったので、ラッキョウの漬け汁を入れてかしゃかしゃ振って増量。
何にでも、ラッキョウの漬け汁使い過ぎ？（笑）

いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）