お野菜たっぷりのクリームシチューを作ったょ

具はさつまいも・ほうれん草・にんじん・ネギ(玉ねぎがなかったので)・しめじ・鶏肉ですっ

今回は「こくまろ」のルーを使いました！！

作り方はルーの箱に書いてあるような、
普通のクリームシチューと同じです

具を炒めて水を加え野菜に火が通るまで煮込み、
牛乳とルーを加えてとろみが付くまで煮込んだらできあがりっ

火の通りにくいさつまいも・にんじんは、切って一緒にレンジで4～5分程度チンしておくと煮込み時間も短くなりますょ。

火の通りやすいほうれん草・ネギ・しめじは、鶏肉・さつまいも・にんじんを煮込んでルーを入れる直前に加えました。

いつもは豆乳を使っていますが、
豆乳を切らしていたので低脂肪牛乳を使いました

いつものよぅに隠し味にコクの出る味噌を入れましたょ
２人分に対して味噌を小さじ1/2程度入れています。

野菜たっぷりでおなかもいっぱぃ！！
元気になるクリームシチューなのでした

応援ありがとうござぃますっ
　　　　

おしらせ

コチラのおとりよせネットで
あゆのクリスマスレシピが紹介されています～