おはようございますｗ今日は横浜のホテルで朝日を浴びながらの更新です(*^_^*)すごく綺麗だなぁ〜っと見とれてしまいます。でも外は寒そうですねぇ。
今日はこれからららぽーと横浜でイベントがあるのでそっちにいきます。横浜アリーナってでっかいですねぇ〜。
しかし昨日はちょっと感動です。なんせ東北新幹線しか乗った事のない俺が初めて東海道新幹線にのったのですｗ東北の人は普通かもしれませんが東海道新幹線ってまだ喫煙車が残ってるんですね！
それにびっくり。そして車内販売員の足の早いのなんのって・・・
「ジュースにお菓子…お弁当はいかがですかぁ〜」って言いながら早歩きで過ぎ去っていく…止めるの大変そうですねぇ。しかも男性でしたｗ
と言っても東京から新横浜までの短距離でしてちょっとしか載ってないんですけどねｗ新発見満載でしたｗあｗ「うふふのぷっ！」が始まったｗさてみんなで見ましょうｗそして夕方18時からはBS日テレ「こうちゃんの簡単HAPPYキッチン」でお会いしましょ〜！

さて今週末はららぽーと横浜でイベント開催してま〜すｗ詳細は'''[こうちゃんオフィシャルHP]'''をクリックしてくださいねｗほかブログに乗せてないレシピも満載です。

'''コロコロポテトサラダ'''
材料（４人前）
じゃがいも　大１個（さいの目にカットして６００ｗレンジでラップをして２分加熱）
きゅうり　1/2本（さいの目にカット）
プチトマト　６個（４等分にカット）
ホールコーン　1/2缶（１９０ｇ入）
ツナ缶　１缶（汁気を切る）
剥きエビ　４尾（さいの目にカット・茹でたもの）
マヨネーズ　大さじ３
塩コショウ　適量

'''作り方'''
レンジで加熱したじゃがいもは粗熱を取ってからボウルに移します。そこにきゅうり、プチトマト、ホールコーン、ツナ缶、剥きエビを入れたらマヨネーズでざっくりと和えます。塩コショウを軽くして味を調えたら出来上がりです。約１０分でできます。

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〓　ヴィレッジブックス「こうちゃんレシピ　和食がいちばん！」
　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

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