子ども評価 ★★★★ (お好み焼き?でもなんか違う?)
嫁さん評価 ★★★★ (ほんと、なんか違う?なんだろう?)
本日は、お好み焼きのようでそうでない
玉子焼きでしょうか・・・
嫁、子どもは考えながら食べてましたよ(笑)
卵とキャベツを混ぜて焼き上げました
ぱっと見、お好み焼きですよ~
【材料】
キャベツ・・・ 1/2個
卵・・・ 4個
豚ばら肉・・・ 50g
本だし(顆粒)・・・ 小匙1
塩・・・ 少々
【作り方】
1.キャベツはみじん切りにします
2.ボウルに卵を割りいれてよく混ぜ合わせ
塩、本だしを加えます
3.卵2個分にキャベツを分量の半分入れて
よく混ぜ合わせます
4.熱したフライパンにサラダ油を入れて(3)を
流し入れて丸く成形します
5.豚ばら肉をのせて両面、きれいに焼いたら
できあがりです
*お好み焼きソース、粉かつお、青海苔
マヨネーズはお好みでつけてくださいね
*これ、ひっくり返すの結構難しいかもです・・すみませんm(__)m
中はお好みに比べて少し黄色です
今日は実は私の誕生日です~
お祝いのポチッよろしくですm(__)m
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