長芋と大葉のわさび漬け。そしてFM横浜♪

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Nice!

しゃき今日は炊き込みご飯なので、簡単なお漬物と煮物だけ〜。自家製浅漬けの素に山葵を加えて、大人味。これが長芋に合うのです。大人味なので娘は食べられないけれど、娘に分けたくないくらい好き☆金曜日(手抜き曜日☆)の献立。栗ご飯幸せ♪栗と金時豆のおこわ(昨日頂いた栗の甘露煮。手作りはおいしい〜)大根と鶏の煮物(おでんみたいなお出汁で煮ました。)長芋と大葉の山葵漬け。きのこと牛蒡のお吸い物。蜜柑・・・しかなかった。***長芋と大葉の山葵漬け。山葵風味の浅漬けの素水・・・1カップ昆布・・・5センチ角1枚塩(美味しいもの)・・・大さじ2砂糖・・・大さじ3昆布茶・・・小さじ1酢・・・大さじ1山葵・・・大さじ1長芋・・・1本大葉・・・10枚浅漬けの素は全てあわせて、テキトウに切った長芋を漬けるだけ。山葵抜きで、普通に浅漬けの素としても使用します。***金曜日です。”女神レシピ・子供が喜ぶおかず”を更新しています。良かったら覗いてください^^→nawa3.gif
***ちょこっとお知らせです。来週の月曜日、FM横浜にて16時からちょこっと出演します^^良かったら聞いてくださいませ。***続きは育児日記です。