寒くなってきたのでアツアツ料理がおいしぃネ

シンプルな味噌煮込みうどんを作りましたょ

旬の春菊を食べると、冬がきたなぁ～と実感するのであります
春菊を鍋で食べるのもおいしぃよね

材料(1人分)
*生うどん・・・1玉
*鶏むね肉・・・30g
*ネギ・・・・・1/2本
*春菊・・・・・4本
*エノキ茸・・・1/4束
*だし汁・・・・300cc
*味噌・・・・・大さじ1・1/2

作り方
①鍋にだし汁を煮立てて味噌を溶かす。
②一口大に切った鶏肉・斜め切りにしたネギ・ザク切りにした春菊とエノキ茸・うどんを加え、
　鶏肉や野菜に火が通るまで(5分くらい)煮込んだらできあがり。

とろとろネギや春菊でほっこりする味噌煮込みうどんなのでした

ご協力ﾎﾟﾁﾘお願いいたしますっ