【ひとこと】
家事を最小限にして、休息に専念させてもらった2日間でしたが、
ようやく回復の兆しを感じることができたので、夫のお弁当を作りました。
病気の後って、多幸感に包まれることが多く、
“ああ、こうやってお弁当を作れるのって、すごく幸せなんだわー”と、
ジンワリした嬉しさに包まれながら…。
でも、作ったものを見ると、あらあら、いつもと全然変わりませんね。
フライパン1つで作った地味＆手抜き弁当でしたっ。

★アスパラ菜のオイスターソース炒め　…50g
★人参とピーマンの粉チーズ和え　…60g
　◎ピーマンの褪色は、蓋をして焼いた後、そのまましばらく放置してしまったのが原因。
★揚げボールとこんにゃく＋白ゴマ　…50g（こんにゃくを野菜とみて）
　◎煮物の残りからピックアップしたものを再加熱して。
★5分づき米ご飯＋梅干し、ゆかり

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