またまた、更新さぼっておりました(^_^;)
更新してないのに、見に来て下さっている方が多くてホント申し訳ないです。ごめんなさいm(__)m
最近、仕事が忙しくて、お料理さぼりがち。大した料理も作ってないし、お昼休みは、ぼ〜っとしたくて書く気にならず･･･。
今月は、こんな感じで不定期な更新になりそうです。週に一度位のぞいもらえるうれしいです（*^_^*）
今日は、ちょっとやる気があるので、お休みしていた間の記事をさくさくっと。

12月1日（土曜日）の旦那さんのお弁当

豚つくねの甘辛（前々日に作った豚つくねにめんつゆ＆ラッキョウの漬け汁を絡めました）
オムレツ
しし唐の塩・胡椒炒め
キャベツと人参のカレー炒め（味付けは、塩・胡椒・カレー粉・ウスターソース）

12月2日（日曜日）の旦那さんのお弁当

鶏肉のWチリソース
しし唐の塩・胡椒炒め
オムレツ
じゃがいものハーブソルト焼き（チンしたじゃがいもをソテーしてハーブソルト＆胡椒で味付け）

土曜日は、今年初の忘年会。気の合うテニス仲間と飲んでしゃべって楽しかった〜♪
でも、調子に乗って飲みすぎ食べすぎた！
日曜日はしんどくて、旦那さんを送り出した後、ベッドに戻って二度寝。起きたらお昼になってたわ(^_^;)

『鶏肉のWチリソース』
?鶏もも肉を一口大に切って、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備）
??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。
?フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース：スイートチリソース：米酢＝1：1：1を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。荒挽き黒胡椒を振って出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）