材料:
ちくわ 4本
マヨネーズ 大さじ2
七味唐辛子 小さじ1/2
切りのり 大判2枚
1、マヨネーズと七唐辛子を合わせてちくわの表面に薄く塗りつける。
2、切りのりを4枚にわけて、ちくわに巻きつける。
3、魚焼きグリルの中で中火で2~3分焼き色をつける。
4、裏返してさらに弱火で2分焼き、器に盛りつける。
アレンジ
ちくわはチーズ入りのものを使ったり、中に梅肉を入れて焼くと味にもバリエーションが増えます♪
この料理はサクッとつまみを作りたいなと思う時におすすめです♪さすがに晩御飯にこれだけというのは寂しい気がしますが、ビールや日本酒にもよく合うのでつまみや晩酌用にどうぞ。