ちくわの磯部巻き

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Nice!

ちくわの磯部巻き
材料:
ちくわ   4本
マヨネーズ  大さじ2
七味唐辛子   小さじ1/2
切りのり   大判2枚

1、マヨネーズと七唐辛子を合わせてちくわの表面に薄く塗りつける。
2、切りのりを4枚にわけて、ちくわに巻きつける。
3、魚焼きグリルの中で中火で2~3分焼き色をつける。
4、裏返してさらに弱火で2分焼き、器に盛りつける。

アレンジ
ちくわはチーズ入りのものを使ったり、中に梅肉を入れて焼くと味にもバリエーションが増えます♪

この料理はサクッとつまみを作りたいなと思う時におすすめです♪さすがに晩御飯にこれだけというのは寂しい気がしますが、ビールや日本酒にもよく合うのでつまみや晩酌用にどうぞ。