寒くなると、お芋替えがやっぱり美味◎パート1はシチュー、パート2はサラダでした。もちろん、どちらもグー！さてさて今回の家族の感想は、、、「美味しい、美味しい」と喜んでくれました。ちと夜遅い晩ごはんには重たかったですねかねぇぇ【12月3日の晩ごはん】 応援お願いします♪「こちら」

【里芋コロッケ】牡里芋(5、6個)・牛赤身ひき肉(150グラム)・玉ねぎ(1/2個)衣(小麦粉・卵液・パン粉)
1. 里芋の皮をむいて茹で、あついうちにつぶす。
2. 玉ねぎを薄く半月(かさらにその半分)に切る。
3. フライパンにサラダオイル(またはバター)を熱しひき肉を炒め、玉ねぎを加えて更に炒め、塩胡椒と醤油でしっかり味付けをする。
4. 里芋とひき肉を混ぜ合わせ(お芋とひき肉を量は、ここで調整してね☆)、成形する。
5. 衣をつけて、油で揚げる。

▽　いつも応援ありがとうございます♪　▽1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。　●　話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの　　　　　　　　　　　あ(^○^)り(^。＾）が（＾∇＾）と（＾Ｏ＾）う（＾ー^)ノ　●　美味しそう・素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW受賞)　　　　　　　°・:,。★＼(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°