引き続き残り物で簡単料理

きのう使ったぱんぺんで明太マヨサラダを作ったょ

冷凍のシーフードミックスを使いました

材料(1人分)
*はんぺん・・・・・・・・・1/2枚
*冷凍シーフードミックス・・50ｇ
*明太子・・・・・・・・・・1/2腹
*マヨネーズ・・・・・・・・大さじ1/2

作り方
①シーフードミックスは凍ったまま沸騰した湯に入れて火が通るまで茹で、
　ざるに上げたら水をさっとかけて(粗熱を取るため)キッチンペーパーなどで水気を切る。
②はんぺんをさいの目に切り、①とほぐした明太子・マヨネーズと混ぜ合わせたらできあがり。

ふわふわはんぺんとプリプリ海老やイカや貝、そしてピリ辛明太子＆マヨの組み合わせ

簡単だけど一口食べたら止まらなくなるぅ～

おつまみにもオススメのサラダなのでした

流行語大賞とか歌謡祭とか、師走のイベントが盛り上がってきましたねぇ

街はイルミネーションでキラキラしてるので、
イベント好きなあゆもワクワクしちゃってますっ

ご協力ﾎﾟﾁﾘよろしくお願いいたしますっ