【ひとこと】
度々登場の「フライパン1つで同時調理」です。
同時調理でいつも立ち止まる場面は、調味の段階。
どうしてもマンネリになり勝ち。
今日は「毎度おなじみだけど、ま、いっか」の甘辛味(さつま芋)と、
「こんなのどう?」のゆかり和え(ピーマン)にしました。
これまたマンネリになり勝ちなご飯のトッピングは、
海苔をハサミで切って斜めに配置。
ちょっとした遊び心で、楽しく作れました♪
★ウィンナーソテー+ケチャップ
★さつま芋の甘辛炒め …100g
◎さつま芋(厚さ3mmの半月切り)をごま油(フライパン全体で小さじ1)で炒め、
蓋をして火を通した後、素精糖(きび砂糖)としょうゆ(各少々)で調味しただけ。
★3色ピーマンのゆかり和え …80g
◎斜め乱切りにしたピーマンを炒め、ゆかりを混ぜただけ。
★4分づき米ご飯+梅干し、のり
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