今日の朝ごはんです
居酒屋しゃんのキャベたまです。
今日は、お父さんがキャベたまを作るのを、そばで見ていました
大玉キャベツ1/8を、ザクザクと切っておきます。
たまご3個は、といておきます。
熱くしたフライパンにサラダ油大さじ2を入れ、といておいたたまごを入れ、ササッと混ぜます。
ふんわり半生くらいで、取り出しておきます。
たまごを取り出したフライパンに今度は、キャベツを入れ軽く炒めます。
そこへ、水を50ccくらい入れます。
酒・塩・コショウ・しょうゆで、味付...