【ひとこと】
7歳（小1）の初めての個人面談がありました。
担任の先生から「普通に学校生活を送れています」とお聞きして、一安心。
「お友達を固定せず、いろんなお友達と関わろうとしているように見えます」とも。
異年齢保育・少人数制の保育園出身なので、1学期の間は
同年齢・多数集団の中で、どう振る舞えばいいのか、戸惑っている面がありましたが、
2学期も終わりに近づいた今は、お友達たくさんの環境にすっかり馴染んだようです。
勉強の方も、普通にできていると聞いてホッ。
クラスのお友達の中には、早くも塾通いをしてる子がいるので（先生のお話では
「結構多い」とのこと）、先に進んでいるお友達と比べて、計算や漢字覚えのスピードが
遅いかもしれないなぁとちょっぴり案じていました。
「勉強は（塾ではなく）学校の授業で。学校での学習に新鮮な気持ちで向かって欲しいと
思っています」という私の気持ちをお話すると、先生も
「…実は、塾に行っている子達が、先走った発言をするので、知らない子達に、考える時間を
あげることができないことがあるんです」と苦笑していらっしゃいました。
家でも、やがては、塾通いを始めるのかもしれませんが、当分は…考えていません。
さて、そんな個人面談から帰った夕方、
「今日は何だか、包丁を使うのもメンドー」という横着モードにどっぷり浸ってしまったので、
土鍋（←今日も！）に水を張り、手でちぎったレタスと小松菜、冷凍の貝柱（貝柱エキスつき）を
入れて蓋をしてワッと煮ました。沸いたら火を止め、余熱で火を通します。
塩としょうゆで味を調え、1歳が割ってくれた卵（コンコンとヒビ入れは上手にできますが、
その後は握りつぶしてしまいます）を回し入れて再び蓋。
「これうまい！」と夫と7歳が連発したのは、貝柱エキスのお陰かなと思います。
生活クラブ生協で買いました。

★鶏とごぼうの炊き込みご飯
　◎つくねのタレ作りに使った「鶏ぶつ」を使った炊き込み（11月25日の夕食で作ったもの）。
　　チルド保冷してあったものを、しっかり再加熱して食べました。
★焼きのり
　◎炊き込みご飯を包んで食べると美味。
★レタスと貝柱の鍋
　◎レタス…1玉、小松菜…1束、貝柱（エキスつき。冷凍）…1袋、水…1Ｌ、
　　塩／しょうゆ…適宜、卵…3個。
　　＊酒は必要だった気がします。
★八百屋さんの糠漬け
　◎大根、なす、人参、きゅうり。
★食後に今日のパンの試食（スノーパン）　
　◎プロセスチーズを挟んだり、いちごジャムをぬったり。

☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆
<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">